フォルモサ台湾生活日記

とある日の友人ランチ、
なかなか美味しいとの噂をききつけて、
阪急デパート内の四川料理レストラン　龍滕創意川菜　へとＧＯ。

四川料理店ですが、本店は六本木。
日本から進出してきたレストランでした。

店内は明るく上品な印象。
白いテーブルクロス（ほんとの布クロス！）が敷かれていて、
ホテルダイニングのよう。


この日は４名集合。
四川料理店なので、辛いモノ中心にがっつりいこ～ぜぇ～と。

お店が名を打つ　創作四川料理　、はてさてどんな感じでしょうか。

蒸し鶏の四川ソースかけ。

中国山椒が効いていて、好みの味。

水煮牛肉

中国で食べたことのある「水煮牛肉」とは少し違うけど
なかなか美味。

豆と鶏肉の炒め物

この豆は、人和園のあの豆。これ、キライな人いないですよね。

そして、我々の主役　麻婆豆腐　。

土鍋に入ってグツグツ状態で登場！　うっひょー！

面白いのが、アボガドが入っていたこと。


そして1人１椀、白ゴハンは鉄板注文。

マーボー丼にして食べる喜び、至福。


伝統的なこってり四川料理に少しアレンジを加えたり、
テーブルセッティングを西洋風にしたり等で、
美味しくゆったりと食事を楽しめました。


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龍滕創意川菜

住所：台北市忠孝東路五段8號7樓　MRT市政府駅2番出口すぐ
　　（統一阪急百貨台北店 7階です。）

電話：02-2722-7749

営業時間：日～木 11:00-21:30
　　　　 金～土 11:00-22:00

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さて・・

＜余談その１＞
気になったのが、
地下のフードコートは混雑しているのに、
７階レストランフロアはガラーン　。
どのお店もけっこう美味しいし、そんなに高くないのに。
がんばれ～！

＜余談その２＞
ちなみに、この日の（平日正午すぎ）地下フードコート街の混雑状況。
不動の行列１位なのが「とんかつ杏子」。
先月オープンの「三田製麺所」も30分待ち程度。
それ以外のレストランはすぐに入れる感じでした。


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久しぶりに秋晴れカムバック！
天気がいいとやっぱりテンションあがるなぁ～。