フォルモサ台湾生活日記

puki夫さん、引き続きダイエット中。
あと2週間ほど頑張ってみるそうです。
ダイエット男子に幸あれ。by完全傍観のヨメ

で、週末のお楽しみ「外ランチ」、今週もお鍋リクエストあり。
いい機会なので、行ったことのないお店がいいなぁ～と。

了解！
台北の「豊富すぎる」鍋ジャンルの中からの店選び、なかなか楽しいもんです。
街で目に付いた鍋屋さんの名刺を持ち帰り、自宅でネット情報収集。
（ま、台湾人ブログを読みまくるだけですが (--;）
奥さん、こういうとこで持ち前のオタク度発揮。えっへん。

さて、今回出かけたのはこちら。　
復興北路沿い、長安東路角のＫＴＶ傍にある　找麻坊・港式麻辣鴛鴦鍋　。
香港式火鍋の食べ放題店。


香港式火鍋ってなんぞや？
調べてみましたが、正確な答えは出ず。
台北にも何店舗か「香港鍋レストラン」があり、大体共通しているのが

★様々なスパイスを調味した「変わり鍋スープ」が豊富
★肉類に、お酒に漬けたぶつ切り鶏もも肉（花雕雞）がある。（お店のお薦め）
★鍋材料に、手作りワンタンもお薦め。

とまあ、こんな感じでした。

店内の様子。

80席ほど、そんなに広くありません。

テーブルに座ると、まずスープを２種類セレクト。（２人以上の場合。１人だと１種類のみ）
★特製スパイシー鍋（麻辣）
★鶏スープ鍋（港式花雕雞）
★カレー鍋（港式咖哩）
★パクチー＆ピータン鍋（香菜皮蛋）
★トマト鍋（番茄）
★チキン野菜オリジナルスープ（經典原味鍋）
★ベジタリアンスープ（養生素湯鍋）

どれも美味しそうで悩みましたが、
ダイエット男子として「ベジタリアンスープ」を選択。
あと１つは、私のセレクト「やっぱり麻辣」で。


ここのお店の特徴は、　お肉の種類多し＆オーダー式　ということ。
お肉は、鮮度＆品質を保つために、注文が入ってからスライス。
注文は、手元のオーダー表に記入すればＯＫ。
最初の１回目は、店員さんが「牛・豚・鶏」全部一通り持ってくるね～♪と。
あら、親切。全部食べれるわよ。


スープ＆お肉の注文を終えると、いざ出陣。
野菜・海鮮・練り物が置いてある食材コーナーの方へ。


派手さはありませんが、食材はどれも新鮮でおいしそうです。野菜もキレイ。


自分でつくる、つけダレコーナー。



ドリンクバー。
手搾りのマンゴージュース、お店オリジナルの漢方梅ジュース（酸梅汁）、共に瓶入り。
大人気のようで、どこのテーブルの上にも置いてありました。

ビールは有料、
ケチった私はひたすらコーラ缶がぶ飲み。　←夫に「奥さん、アメリカンやなぁ」といわれた。

一通りのワクワク徘徊を終えると、テーブルの上にはお鍋＆お肉が。
お肉にこだわっているだけあって、美味しい！！


そして、お店イチオシの花雕雞　。
期待通りの美味しさ、お肉に弾力があるけどやわらかく。これは確かに必須注文ですわ。


私としたことが。
不覚にも、手作りワンタン食べ損ねました。注文し忘れてた・・哀。
最後に「王子麺（←チキンラーメンみたいな安いやつ）」を鍋に入れて、
お腹パンパンに満たしてしまった、、あぁぁぁぁ～～！！　手作りワンタン～～！！　

お腹パンパン。
でも、別腹教なのでこちらは頂きます。
高級アイス「MOVENPIC」と「明治アイス」、ええ、５スクープほど。

もごもご、ごちそうさまでした。


最後に・・
こちらのお店の料金設定ですが、

月～金：（昼）399元　（夜）499元
土日祝：（昼）499元　（夜）499元　・・昼夜同じ（約1500円）

総感。
食材、果物、デザート、ドリンクのすごいバリエーション、ビール飲み放題までついた
アドレナリン噴出の「天外天」に比べると、
ほんと小じんまり、肩すかし状態。
料金も、天外天より若干高め。

でも、お肉の品質＆鍋スープの美味しさはこちらに軍配あり。
あと、落ち着いて食べれる点、気に入りました。
テーブル数もさほど多くないので、
食材ケースに人が大量に群がるようなこともなく、客層自体も落ち着いた感じ。

派手さはないけど、これはこれでいいなぁ～　と。　byアラフォー夫婦

ダイエット男子、量もデザートも食べないので「完全負け試合」ですが、
自分の食べたい食材だけを食べたい分だけ選ぶことのできる
吃到飽（食べ放題）式は、
けっこうお気に召されたよう。

ま、彼の負け分は　私のアイスどか食い　でキャッチアップ。
内助の功、といたしましょう。



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找麻坊・港式麻辣鴛鴦鍋（復興店）

住所：台北市復興北路15-5（聚點KTV横）
電話：02-2775-2996
営業時間：昼11:30～14:30　夜17:30～22:00　深夜22:00～1:00



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