フォルモサ台湾生活日記

以前のこと。
友人バナちゃんが「うまうまサンドイッチを頂いたからおすそわけ～」といって、
飢えた中年女子（数名）に配給してくれました。　（→バナちゃんの記事）

ほのかに甘く、ほのかにしょっぱく、シンプルで優しい味のサンドイッチ。

こちらのサンドイッチ店　洪瑞珍　の本店は嘉義。
1947年創業の老舗菓子店。
台中にも「本店」とされる同名店があり、疑問に思ってネットで色々調べたところ
どうやら創業者の子供達がそれぞれを経営、
そしてなぜかどちらも「本店」を名乗っているようで・・。（お家騒動？）

それはさておき。

オリジナルのサンドイッチを販売するや否や、すぐ人気商品に。
ネット通販を始めたところ、これが爆発的ヒット。
注文が殺到して、にわかに台湾中にその名が知れ渡ったそうです。

注文の大半が台北（人口一番多いし）からということで、
台北在住顧客向けに、数年前に板橋に支店をオープン。

が、台北近郊とはいえ、車やバイクがないとお店へのアクセスは困難。
それが最近、ＭＲＴ板橋駅直結モールに支店をオープンしたとの情報。
先日お出かけしたついでに、皆で買いに行ってみました。

ＭＲＴ板橋駅に直結のグローバルモールに向かって歩くと・・
お店はすぐ目の前に。



ショーケースの中にはたくさんのサンドイッチ。
種類は5種類ほど。大体１つが２５元～２８元（約70円～80円）。


翌日の朝ごはん用にと買って帰ったのは・・

オリジナル（25元）


具材は、薄焼きたまご＆ハム　。
ハムのところに、うっすらとホイップクリームがサンド。

意外な組み合わせですが、
ほのかーに感じる甘さと具材の塩味と食パンの食感がいい感じ。

なんか・・美味しい。

もう１つは、玉子サンドのパック（60元）


こちらは、ホイップクリームの代わりにサンドされている
タルタルソースっぽいマヨがいい感じ。

翌朝、あっという間に完食。

ちなみに昨日、友人べりちゃんが「また買いにいったので、おすそわけ～」と
ジャムサンドを分けてくれました。

こちらはpuki夫さんの夕食後のおやつに。

これもおいしかったで～　by.puki夫


不思議な美味しさのサンドイッチ、
また買いにいってしまいそう。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
洪瑞珍（板橋グローバルモール店）→お店ＨＰ（中国語）商品紹介等

住所：新北市板橋區縣民大道2段7號B1(ＭＲＴ＆台鉄板橋駅内グローバルモール)
　　　※販売店は、高鉄の券売機の前にあります。
営業時間：　11:00～21:00　
定休日：なし

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
台湾ブログランキングに参加しています。
お手数をかけますが、ワンクリックの応援をいただけると
とても嬉しいです！
↓

にほんブログ村

雨・気温10～13℃＠台北
うへ～　昨日からぐんと寒くなりました。