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卵プリン@鶏家荘

2008/06/30


全然関係ないですが、最近NHK土曜ドラマをよく見ています。
今月やっている監査法人
かなり見ごたえがあって、大手IT企業の粉飾決算やメガバンクの自己査定書をめぐる監査上の攻防等
「どこの企業がモデルかなあ~?」と、夫とドラマ見ながら地味に盛り上がってます。はい。

さて。
台北で食べることができる名物プリンといえば・・
鳥料理の専門店「鶏家荘」のプリンではないでしょうか。

新鮮なたまごをたっぷり使ったこのプリン、
お店のメニューにはない裏メニュー。
とはいえ敷居が高いわけではなく、食事の最後にサービスとして出してくれます。
但し「必ず出してくれる」わけでもないようなので、
食事オーダーの際に「最後はプリンを出してね!」と一声リクエストが大事かもです★

私が通っているお料理教室でここのシェフが2ヶ月講師を担当してくださったおかげで、
この期間、3回ここのプリンを食することができましたよん。
うっしっし。

卵たっぷりのプリンはもちろん、ここはその他のお料理どれも美味しいです。














私のお勧めは「鳥豆腐」!マーボー豆腐の「鳥ミンチ版」です。
















お店の雰囲気はベタ~な感じですが、味はどれもお墨付き。
一品一品がすこしお高めなのが難ですが、
5人以上で行くと、色々食べれてかなりお得かと思います♪



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鶏家荘

住所 台北市長春路55號 (MRT中山駅から徒歩約10分)
電話 02-2581-5954 / 02-2581-4360
営業時間 11:00-22:00
定休日 旧暦大晦日~1/4
 
 
 
23:42 ◎食べる(デザート) | コメント(0) | トラックバック(0)
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