フォルモサ台湾生活日記

台湾の「３大土産品」といえば、カラスミ、お茶、そしてパイナップルケーキ。

パイパップルケーキくんたち、
専門店からパン屋さんまで様々なお店が販売していて、
選ぶのに迷うほど。

とはいえ。
在台5年目ともなると、
お土産用として購入するお店は固定化されてきて、
食べ比べすることもなくなっておりました。

ところが最近ですね。
あるお店のパイナップルケーキが気になりまして・・。

それは。
台北ナビさんが少し前に、
「パイナップルケーキ選手権（→こちら）」なる特集記事を組まれていて、
そこで見事１位に選ばれていたこちら。

これこれ～。
中山のオサレお茶屋さん 廣方圓茗茶　のパイナップルケーキさん。



「食べてみたい、食べてみたい、ブツブツ・・」と呪文を唱える私に
恐れをなしたpuki夫さんが、仕事帰りに買って帰ってきてくれました。

８個入り400元（約1200円）ですよ、奥さん。

1個50元、なんともまあ高級なパイナップルケーキ。
うへ～っ。
私が普段買うお店に比べて、お値段約５倍も高い計算。


↑店名入りよん。高級感あるね～。

しかーし。
高級な値段にはちゃんと理由がありまして。

こちらのパイナップルケーキ、餡は　100%パイナップルのみを使用。
（一般的には冬瓜餡が使用されています。）
８時間煮込んで作ってあり、
1箱分（８個入り）を作るのに、パイナップルをまるまる1個使用するそう。
外生地も、高級食材のみを使用して焼きあげています。


ジャムではなく、食感はもろ「パイナップル」でした。
こりゃすごいわ。


これで納得。

包装箱にわざわざ　「真の」パイナップルケーキ　と印字されていることが・・


日本語「の」が入ると、
高級パイナップルケーキなのに、
どこか安っぽく感じてしまうのは・・・私だけ？　＾＾


菓子箱デザインには微妙な思いを感じたものの、
普通のパイナップルケーキとは違う高級なお味には
大満足のpukiでした。
（やっぱり高いけど・・（＾＾；）




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廣方圓茗茶　（お店ＨＰ（日本語あり））

住所 台北市中山北路二段72巷7号
（MRT雙連駅から徒歩3分ほど。ｱﾝﾊﾞｻﾀﾞｰHの向かい側、MRブラウンコーヒーの横筋を入ったところ。）
電話番号 (02)2563-2851
営業時間 9:00～22:00
休業日 年中無休


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