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「炒めて」「煮て」の楽しいカニ鍋@過海香辣蟹

2009/11/30
今日もさわやかな台湾です。
明後日から新学期スタート。最後のお休みを楽しむべく、
今日はべりちゃん&キングとカラオケマラソンしてまいりました。
べりちゃんが見つけてきてくれたのが、KTV(錢櫃)の1人6時間@229元プラン。
(学生証提示・平日料金)。
これ、すごいです。声枯れるまで、踊り疲れるまで、十二分に楽しめます。

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さて本題。

週末、ずっと気になっていた蟹鍋のお店 過海香辣蟹 に行ってきました。
場所は、八徳路沿い。RTマートの向かい側でわかりやすい。
微風広場からも歩いて5分ほど。
P1040374.jpg

入った時はお客さんまだ少なかったですが、この後すぐに満席状態。
帰る頃には外では行列が・・。
週末の夜は予約した方がベターかと思います。
P1040348.jpg

ここのお鍋の面白い所は、「焼いて」「煮て」という2通りの味わいが楽しめること。
先ず、鍋の種類を選びます。
ずばり、蟹・エビ・チキン の3種類のみ(^^;。

それから、辛さ(無し・微・小・中・大)と鍋サイズ(大799元・小399元)を選びます。
こちらのお店は一般店の辛さ表示より、辛いそうです。
鍋サイズは2~3人だと「小」、それ以上だと「大」がいいとのこと。

それと、この鍋には基本の具材は含まれています。
よって追加材料は頼みすぎない方がいいです~。
個人的感覚では、
「焼き鍋」の追加具材は不要、「煮鍋」の追加具材は野菜・ダンゴ中心でオーダーするのが
良いかなと思いました。

で、puki夫婦のオーダーはというと・・・。

やっぱり店名にもなっている(小サイズ・微辣)を選択。

ジュージューと焼き鍋がやってきます。
お店の人が蓋をとってくれると、食べごろ。じゃじゃーん。
P1040357.jpg

カニは身の部分は少なく、ミソを食べる感じです。
味付けは、台湾の鉄板焼きの味(分ります?)。
沙茶醬と胡椒の濃い味で、これに辛みがプラス。
puki夫婦は好きな味付けなんですが、苦手な人もいるかなあと。
ま、ビールが進む味つけであることは間違いありません♪。

蟹ミソ、すごい量ですよぉ~。ほーれほれ。
P1040364.jpg

半分以上食べ終わると、今度はダシを足してくれます。
カニミソの味がしみ込みまくり。ダシが美味しい!
P1040372.jpg

我々は、ダンゴセット&くずきり(日式粉絲)を追加注文。
puki夫がくずきりをほじくって食べまくるんです。
P1040369.jpg

鍋以外のサイドオーダーはこちらを注文。
四川晾竿肉といって、豚しゃぶ肉&きゅうり薄切りです。
ヒラヒラと竿に干されているようで面白い~。
P1040350.jpg


ビールを飲まない台湾人、鍋食べながら白ごはんもりもり
プリン体が怖いのに思わず蟹ミソに食いついてしまったpuki夫、
ビールを封印して水をガブガブ
実は蟹ミソの塊はあまり好きではないpuki、ビールをガブガブ

そんな週末の夜でした。

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過海香辣蟹

住所   :台北市八路2段323號
電話番号:02-2772-5777
営業時間:17:00~深夜2:00
定休日:なし


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19:28 ◎食べる(中華) | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
こちらのお店、初めて知りました。
少し肌寒くなってきたし、お鍋いいですよね♪
プリン体が気になりますが・・・蟹ミソでビール
考えただけでヨダレが・・・(失礼しました)

ところで、カラオケの情報がめっちゃ気になります~。
6時間歌いたい放題!?日本の歌もあるのでしょうか??
suekotaさま。
カラオケ情報、かなりいいでしょ~!
私たちが利用したのは、錢櫃(PARTY WORLD)の林森店です。
支店はあちこちにあるので、使い勝手かなりいいです。
日本の曲ももちろんありますよ~。日本のようにはいかないですが、まあまあ、ある歌で燃えようか・・という程度かなあ(^^;。あ、台湾人の好きなアユやジャニーズ系はなかなか豊富です。
この間サザンを歌おうと思ったら、選択肢は10曲ほどでした。
こんな感じです(^^)

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