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砂鍋地鶏@驥園川菜餐廳

2007/11/09


四川料理の名店なのですが、実はここの名物は

地鶏まるごと一匹入った名物スープ「砂鍋地鶏」


なのであります。

一番大きなサイズの土鍋の中には、「コラーゲン」たっぷりの白濁したスープ。
そして、まるごと鶏が一匹ドカーン。

10人前はあろうかというこのボリューム。
大人数でないとなかなかチャレンジできないものです。

折りしも、この日は友人の帰国送別会で集まった「オンナ10人」

みんな「コラーゲン・・」「お肌ぷるぷる・・」「コラーゲン・・」
ぶつぶつつぶやきながら、濃厚なこのスープを堪能させていただきました。


リクエストして、麺を途中で入れてもらいました。



おお。うまうま~!!!

このお店は四川料理の名店でもあるので、もちろん四川菜も色々オーダー。



やっぱり中華は人数が多いに限ります。
これが送別会じゃなければ、もっと良かったんだけど。


台湾に来て仲良くなった友人、2人目の帰国です。
仕方ないけど、やっぱり寂しい。

 
 
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驥園川菜餐廳 
住所 : 台北市敦化南路一段324号 
    (仁愛路@敦化南路ロータリーの少し南側)
電話番号 : (02)2708-3110
営業時間 : 11:30~14:00、17:30~21:30
 
 
 
 
 
 
 
 
22:51 ◎食べる(お鍋) | コメント(0) | トラックバック(0)
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