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シャーベット状の蜜シロップ、これが秘密兵器@豆花荘

2012/05/16
MRT双連駅から民生西路を西へ歩くこと10分。
バスなら518番でぴゅーんとバス停「静修女中」まで。

私の大好きな「寧夏夜市」に到着。
夜市ですので、もちろん夜からの営業。

昼間はこーんな感じ。
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路駐の車のみ。ガラーン。
P1120923.jpg

が、夜市入口には、有名な老舗デザート屋が2軒。
こちらは昼も営業中。うっしっし。

こちらを利用することが多いのですが~
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今日はこっち。 開業45年の老舗店 豆花荘 。
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たくさんのメニューがありますが、
(お店HP発見!メニューや値段等詳しく紹介されています。→豆花荘(日本語HP) )
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私はいつも、あずき豆花(35元:約100円)。
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ここの豆花、何が美味しいって、
冷たい豆花には、糖蜜水で作った 蜜シャーベット をたっぷりかけてくれます。

このシャーベットのおかげで、
最後まで冷たく、また糖蜜シロップが薄まることもなく
最後まで美味しく頂けるというわけです。
P1120933.jpg

主役の豆花は、ぷるんとプリン風。昔ながらの豆花です。
P1120935.jpg

このエリア。
老舗の豆花屋さんが2店舗あって、それぞれに特徴があり。
毎回どっちで食べようかと悩みます。
(贅沢だなぁ~。)

夜になって夜市がオープンすると、どちらのデザート屋も常に満席。
台湾の人、老若男女デザート大好き。
男性も甘党の人が多いので、
「おひとり様デザート」のおっちゃんも多し。

台湾デザート食べながら、人間観察これまた楽し。 by.puki子

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豆花荘 
住所:台北市寧夏路49號(寧夏夜市の目の前)
電話番号:(02)2550-6898
営業時間: 10:00~深夜1:00
休業日:旧正月のみ。

地図や詳しい行き方、メニュー値段表などは、お店HPをご参考ください。
→こちら(日本語HP)
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<おまけ>
雨がふったりやんだりの本日。
自宅への帰り途、また 神様パレードに遭遇。 (ラッパと爆竹音ですぐ分かる)

むむっ 何かが違う・・
P1120939.jpg

もしかして、梅雨仕様?
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ビニール袋スタイル、後ろ姿が微妙に哀しい。  
P1120942.jpg

この大雑把感、台湾らしいなぁ~。


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今日はナイスに雨を切り抜けてきました。
なんか、勝った気分。








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15:40 ◎食べる(デザート) | コメント(6) | トラックバック(0)
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