フォルモサ台湾生活日記

友人sueさんが 「ここの北京ダック、ほんま美味しい～」　（←こってり大阪弁）
といつも絶賛していて（→ブログ記事　）
ぜひ一度行ってみたかった北京ダック屋さん　北平陶然亭餐廳　、
sueさん本帰国となった今、ようやく（＞＜）足を運ぶことができました。

ＭＲＴ南京東路駅前、復興北路×南京東路の角にあるレストラン。
場所もとっても便利です。

店内の写真を撮り忘れましたが、きどりのない普通の中華レストランです。
平日の昼間だというのに、席は満席に近く。
場所柄なのか、ビジネスランチと思しきグループもちらほら。

どのテーブルもダックを注文しています。
我々も負けじと注文♪

注文後ほどなく、ガラガラガラ～っとワゴンの音。
ダックさまのおな～り～っ　というところでしょうか。

シェフが目の前で切り分けてくれます。
さっきまでおしゃべりに夢中だった友人小Ｓが、
したたる肉汁に心奪われてニヤニヤしっぱなしだったのが印象的でした。


お皿に持ちつけられると、甘味噌＆ネギが添えられ、召し上がれ♪状態です。
テンション上がりますわ～。


巻き巻きする皮もちょうどいいサイズと厚み。


手元で早速、作業開始しまして～　パクリっ


いや～。
ダックの皮はパリパリ。お肉はジューシー。
そしてありがちな、臭みが一切なし。
道理で、隣テーブルでビジネスランチをしている西欧人グループも食らいついているわけだ。

嗚呼、美味しい・美味しい・美味しい～！　（ごめんね、旦那さま方・・）

ちなみに、こちらの北京ダックは１吃９００元（約2,700円）。（皮に包んで食べるのみ）

２吃、３吃とダック料理メニューを増やしたい場合は、
追加で注文します。（料理によって追加料金が変わります。）

我々は・・
ダック肉ミンチのレタス包み　（＋３００元）



ダックの肉＆骨でとったスープ（＋１００元）


を追加。
レタス包みはどこで食べても美味しいのですが、
意外だったのが、スープがとても美味しかったこと。

ダックのスープは結構外れることが多くて、好みの味に出会うことが少なかったのに、
こちらのスープは　超好みの味でした。
ショウガが効いていて、お肉の臭みまるでなし。美味しくてゴクゴク一気飲み。

こちらは、サービスのサラダ。
甘酢とパクチーがきいていて、これまた手がとまらない味。



今回は少人数だったのでダックのみの注文にしたのですが、
単品料理も色々あって、sueさん曰くどれも美味しいとのこと。

今度は大人数であれこれ食べてみたいです。＾＾


いや～　持つべきものは、美味しいものを色々知っている友人だなぁ～。
うふっうふっ


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北平陶然亭餐廳

住所：台北市復興北路86號2F　（天仁銘茶の隣にあるビルの2階）
電話：02-2778-7805
時間：11:00～14:00 17:00～21:00

★テーブル数がそんなに多くないので、事前予約されることをお勧めします。



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