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おいもちゃん

2010/11/03
近頃のワタシ。
翻訳スクールが始まり、スポーツジムに通い出し、新しいボランティアを始めたとたん・・
上手く時間配分ができずに困ってます。

早くペースを掴まなくては。
うむ。


さて、そんな独りごととは全く関係がありませんが、
焼き芋 の屋台が出だすと、ああ、台湾も秋が来たな~と感じます。

台湾のサツマイモちゃん。
品種はよく知りませんが、
日本のサツマイモに比べて、身はオレンジがかっていて、ねっとりしています。

先日、市場で買ってきた焼き芋ちゃん。

小ぶりなの3本で、50元(約150円)。
日本に比べてぐんと安いです。(日本の焼き芋はなんであんなに高いアルカ?)
P1070576.jpg

焼き芋そのものは、すぐに食べ飽きるので。。。

残ったオイモで、スイートポテトをつくるのだ。

オイモちゃんの分量に対して、10分の1の牛乳と砂糖を入れて練るだけ。
簡単この上なし~
バターも生クリームも使わないので、低カロリー&あっさりウマウマ。
P1070584.jpg


やっぱり秋はいいですなぁ~♪ 


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15:31 ◆台湾(生活情報) | コメント(8) | トラックバック(0)
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