フォルモサ台湾生活日記

今日はマンションのエレベーター補修日で
午後はエレベーター使用不可。
というのをすっかり忘れて、激重のスーパー買物袋をぶらさげて帰宅のpuki。
がびーん。
運動不足の私にはつらかったぁ～。ぐすんぐすん。

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さて。
少し前になりますが、
友人Ｉ会長が「穴場の四川料理店を教えてあげる～♪」と
連れて行ってくれました。

お店の名前は、小沈記　。
民生東路×敦化北路の近くにあります。
会長曰く、目立たない場所にある（ビルの２Ｆ）のに、いつも満席。
お店の名刺も「ずっと切れたまま・・」という人気ぶり（商売気なし？）。

帰宅後さっそくネット検索、その人気の謎が判明。
こちらのお店。
数年前に閉店した老舗四川料理店「沈記」の再オープン店とのこと。

オーナーは引退後、大陸（四川省成都）に戻ったそうですが、
「沈記」の味を懐かしむ人々の声が多く、
オーナーの娘さんが新たにこのお店をオープンさせたそうです。
※ちなみに、南門市場の裏手にある「四川麺王」（→puki過去記事（2009.6））は
前オーナー息子さんの経営店とのこと。いや～知らんかった～。

お店はモダンな内装です。


会長お勧めの、
紅油炒手（ピリ辛ワンタン）と、


四川風坦々麺は必須アイテムにして～。


あとは四川料理店で定番オーダーしちゃうものばかり
攻めてみました。

蒜泥白肉（ゆで豚肉のニンニクソースがけ）


麻婆豆腐


魚香茄子（茄子とひき肉の辛炒め）



あ、野菜炒めも注文したなぁ（＾＾）。
これらをおかずに、白ゴハンをもりもり食べる女子５名。

この日は「さくっと晩ゴハン」モードだったので、
ビールは控えめ。
これで、１人２００元いかなかったような・・（失念）
かなり安かったのだけ記憶しています。

全般的に辛さはマイルドでしたが、
マーボー豆腐は、かなり山椒がきいていて
私の大好きなピリピリ系辛さ♪
とっても気に入りました！


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小沈記

住所：台北市民生東路4段45之1號2樓（敦化北路×民生東路口の近く）
電話：０２－２７１３－３２３２
定休日：月曜日



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