カテゴリ：◎食べる（デザート） の記事一覧
- いろいろ食べ納め中（デザート編）
- 冰讚のマンゴーかき氷、今年は9月末まで！
- 晴光市場でおやつパクパク。
- 台湾ジェラード、その名も「泡泡冰」＠以利泡泡冰
- シャーベット状の蜜シロップ、これが秘密兵器＠豆花荘
- 好きです、タピオカミルクティー＠50嵐
- おやつ、今冬のマイブーム（あんこちゃん）
- おやつ、今冬のマイブーム（ダンゴと蓮霧）
- 冬の台湾スイーツ
- 値段も味も台北で1番♪のケーキ＠Patisserie SadaHaru Aoki
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いろいろ食べ納め中（デザート編）
2013/03/18
台湾の街角いたるところで見る風景。
家の軒先に植えられているブーゲンビリア。
1年に4回ほど咲くらしく、年中咲いているようなイメージ。
台湾らしい古ぼけた 鉄扉式の住居に添えられる、華やかな彩り。
目を楽しませてくれます。
※※※※※※※※※※※※
カルフールで売っていたマンゴー。
前回買ったのは「おつとめ品」のブサイクマンゴーでしたが、
こちらは贈物用。
まるで赤い卵、これまた目の保養。
※※※※※※※※※※※※
台湾おやつ、絶賛巡回中。
豆花荘の「冷たいあずき豆花」 35元
杉味豆花の「雪花ミルク金時氷」 65元
丁香豆花の「丁香豆花withあずき」
鮮芋仙の「白玉だんご入りお汁粉」
以利泡泡冰の「マンゴージェラード」
古早味豆花の「芋だんご＆あずきのせ豆花」
小南門豆花の「あずき豆花」
うすうすお察しかと思いますが、
私は マンゴーと小紅豆（あずき）フェチ。
おやつ保守派です。
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整理しても整理してもゴミが出るのは
なぜなのでしょうか。
家の軒先に植えられているブーゲンビリア。
1年に4回ほど咲くらしく、年中咲いているようなイメージ。
台湾らしい
目を楽しませてくれます。
※※※※※※※※※※※※
カルフールで売っていたマンゴー。
前回買ったのは「おつとめ品」のブサイクマンゴーでしたが、
こちらは贈物用。
まるで赤い卵、これまた目の保養。
※※※※※※※※※※※※
台湾おやつ、絶賛巡回中。
豆花荘の「冷たいあずき豆花」 35元
杉味豆花の「雪花ミルク金時氷」 65元
丁香豆花の「丁香豆花withあずき」
鮮芋仙の「白玉だんご入りお汁粉」
以利泡泡冰の「マンゴージェラード」
古早味豆花の「芋だんご＆あずきのせ豆花」
小南門豆花の「あずき豆花」
うすうすお察しかと思いますが、
私は マンゴーと小紅豆（あずき）フェチ。
おやつ保守派です。
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なぜなのでしょうか。
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冰讚のマンゴーかき氷、今年は9月末まで！
2012/09/24
朝晩涼しくなってます。
日中はまだまだ暑い日も多いとはいえ、
ここ台湾にも着実に秋到来の感。
この週末、今夏最後であろう友人アテンドでした。
また別途記事にしますが、
とり急ぎは以下ニュース。
マンゴー雪花氷（90元） ＠冰讚
台北で一番好き。
ＭＲＴ雙連駅近くのカキ氷屋さん 冰讚 （→puki過去記事（2011/8） )
ですが、マンゴーカキ氷はいよいよ今月で終了とのこと。
友人達、ギリ間に合った！
9月、残すところあと1週間 。
ということで、
冰讚名物のマンゴー雪花氷（90元）を食べ納めされたい方、
お急ぎくださいませ。＾＾
ちなみに、他有名店はまだもう少しＯＫです。
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中型台風17号「ジェラワット」が台湾に接近中。
今週末（金～日）にかけてが台湾に最も接近する模様。
今後の動向に注意が必要です。
中秋節・・ＢＢＱ・・
台湾の人々の嘆きの声が聞こえてきそう。
日中はまだまだ暑い日も多いとはいえ、
ここ台湾にも着実に秋到来の感。
この週末、今夏最後であろう友人アテンドでした。
また別途記事にしますが、
とり急ぎは以下ニュース。
マンゴー雪花氷（90元） ＠冰讚
台北で一番好き。
ＭＲＴ雙連駅近くのカキ氷屋さん 冰讚 （→puki過去記事（2011/8） )
ですが、マンゴーカキ氷はいよいよ今月で終了とのこと。
友人達、ギリ間に合った！
9月、残すところあと1週間 。
ということで、
冰讚名物のマンゴー雪花氷（90元）を食べ納めされたい方、
お急ぎくださいませ。＾＾
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今週末（金～日）にかけてが台湾に最も接近する模様。
今後の動向に注意が必要です。
中秋節・・ＢＢＱ・・
台湾の人々の嘆きの声が聞こえてきそう。
晴光市場でおやつパクパク。
2012/09/10
マルキで晩ごはん。（→前回記事）
おやつという野心があるので、腹８分目でご馳走様。
外はすっかり日が暮れて、
我々は雙城街夜市の方へとカムバック。
チャーハン食べる？と提案する私に、
「チャーハンはおやつなのか？」と驚愕のpuki夫。
チャーハンはおひとりでどうぞ、と言われたので提案取り下げ。
残念。
反応がまだよかった 葱抓餅（ネギ入りもっちりクレープ）屋台へ。
おっちゃん、玉子入りを1枚！（30元＝約80円）
生地をコテで伸ばしたり叩いたり。
こんがり焼けてきたところで、玉子のせ。
辛めのソースを塗りぬり。美味しくないわけがない。
夜市傍らのベンチに着座。
通りゆく人々をウォッチングしながら、2人でもぐもぐ、あっという間に完食。
食べたら市場へ移動。
お目当ては、市場入口に並ぶ 丁香豆花 と、
お隣のドーナツ屋 脆皮甜甜圈 。
まずは豆花屋さんへ。
持ち帰り（外帯）か店で食べるか（内用）を聞かれたあとは、
お好みのトッピングをセレクト。
トッピング1種類40元、3種類（総合）50元。
手前はもちもち団子系、奥側のアルミケースにはお豆系。
そして私はいつもの如く 小紅豆（あずき）。
（豆花の下に隠れてます。）
写真を見て分かるように、
ここの豆花は、一般的な「豆腐デザート＝豆花」とは全く別物。
雞蛋豆花（たまご豆花）と呼ばれていて、
色味や味は完全に プリン 。
これはこれで美味しです。
そして、「どこか懐かしい味」です。
何でこんなに懐かしい味なんだろ～と考えていたのですが、
ふとピンと来た。
そうだ！
これは、子供の頃にお中元でもらった 缶プリン の味だわと。
冷たいシロップも、妙に懐かしい味。
キライな人、いないと思う。
完食、ごちそうさまでした。
隣のドーナツ屋さん。
ここもまた、飛ぶような勢いで毎日売れていく人気モノ。
夜で店じまい間近とあって、売れ残りも少しだけ。オリジナル味（20元=60円）
お母さんが家で作るような素朴な味。甘めのミルク生地。
外はカリカリ、中はふんわり。
家に持ち帰って、
珈琲と一緒に食べようっと。
（注意：時間がたつとベチャっとして美味しくありません。購入後1時間以内に食べることをお薦めします。）
ゴハン系で腹8分目。
おやつを入れて、ちょうど満腹。
計算高いオンナなんです、わたし。
＜ご参考＞台北ナビさんに特集記事がありましたのでご連携。→晴光市場・雙城街夜市について
※2008年度記事なので、店舗情報等、一部古いデータもあり。
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ホテルオークラの夜ビュッフェは、何とワイン飲み放題とか。
puki夫さん、今度ビジネスディナーするんですってよ。
うきー！うらやますぃー！
おやつという野心があるので、腹８分目でご馳走様。
外はすっかり日が暮れて、
我々は雙城街夜市の方へとカムバック。
チャーハン食べる？と提案する私に、
「チャーハンはおやつなのか？」と驚愕のpuki夫。
チャーハンはおひとりでどうぞ、と言われたので提案取り下げ。
残念。
反応がまだよかった 葱抓餅（ネギ入りもっちりクレープ）屋台へ。
おっちゃん、玉子入りを1枚！（30元＝約80円）
生地をコテで伸ばしたり叩いたり。
こんがり焼けてきたところで、玉子のせ。
辛めのソースを塗りぬり。美味しくないわけがない。
夜市傍らのベンチに着座。
通りゆく人々をウォッチングしながら、2人でもぐもぐ、あっという間に完食。
食べたら市場へ移動。
お目当ては、市場入口に並ぶ 丁香豆花 と、
お隣のドーナツ屋 脆皮甜甜圈 。
まずは豆花屋さんへ。
持ち帰り（外帯）か店で食べるか（内用）を聞かれたあとは、
お好みのトッピングをセレクト。
トッピング1種類40元、3種類（総合）50元。
手前はもちもち団子系、奥側のアルミケースにはお豆系。
そして私はいつもの如く 小紅豆（あずき）。
（豆花の下に隠れてます。）
写真を見て分かるように、
ここの豆花は、一般的な「豆腐デザート＝豆花」とは全く別物。
雞蛋豆花（たまご豆花）と呼ばれていて、
色味や味は完全に プリン 。
これはこれで美味しです。
そして、「どこか懐かしい味」です。
何でこんなに懐かしい味なんだろ～と考えていたのですが、
ふとピンと来た。
そうだ！
これは、子供の頃にお中元でもらった 缶プリン の味だわと。
冷たいシロップも、妙に懐かしい味。
キライな人、いないと思う。
完食、ごちそうさまでした。
隣のドーナツ屋さん。
ここもまた、飛ぶような勢いで毎日売れていく人気モノ。
夜で店じまい間近とあって、売れ残りも少しだけ。オリジナル味（20元=60円）
お母さんが家で作るような素朴な味。甘めのミルク生地。
外はカリカリ、中はふんわり。
家に持ち帰って、
珈琲と一緒に食べようっと。
（注意：時間がたつとベチャっとして美味しくありません。購入後1時間以内に食べることをお薦めします。）
ゴハン系で腹8分目。
おやつを入れて、ちょうど満腹。
計算高いオンナなんです、わたし。
＜ご参考＞台北ナビさんに特集記事がありましたのでご連携。→晴光市場・雙城街夜市について
※2008年度記事なので、店舗情報等、一部古いデータもあり。
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うきー！うらやますぃー！
台湾ジェラード、その名も「泡泡冰」＠以利泡泡冰
2012/05/24
北京ダック記事、第2弾に行く前に脱線。＾＾
大した用事は１つもないくせに、
今日は１日バタバタしていました。
昼間は気温がぐんぐん30℃越え、蒸し暑い１日カムバック。
なのに、バス代ケチって歩きまわったせいで
夕方にはけっこうバテバテ。やっちまったー。
用事すべて終了。
が、どうしても野菜＆フルーツの買い足しが必要なことを思い出し、
最後にいつもの士林の市場へ。
市場全体はクローズ。
暗がりの中、夕方も営業しているお店が数店だけあります。
基本、朝からの売れ残り野菜なので種類は限られますが、
今回は無事、欲しかった野菜ゲット。ラッキー！
疲れたので、甘いもの補給。
市場入口のデザート屋さん、以利泡泡冰 へ。
西門店、公館店と支店がありますが、
市場のここが本店。
豆花、お汁粉、かき氷、おもち以外に、
あとは「米苔目（麺の一種）」を使った台湾伝統デザート等も置いています。（台北では珍しい）
が、
ここの一番のウリは 台湾式ジェラード 。
製造工程はよく分かりませんが、
食感や舌触りは、イタリアのジェラードそのもの です。
種類は、
たまごアイス・ピーナッツ・芋頭・あずき・緑豆といった「昔ながらの味」的なものから、
パッションフルーツ・マンゴー・いちごといった「台湾フルーツ満点」なものまで色々。
どの味を選んでも、４０元（約120円）。＾＾
私はマンゴーを選択。
店内で食べる場合は、このようなレトロ容器に入れて出してくれます。
昭和オンナには、なんだかとっても懐かしい感じが・・。＾＾
とにかく量たっぷり。
２人で１つでもいいくらいデス。
オサレ気１つない、扇風機がカラカラ回るテーブルの上で
市場帰りのおばあちゃんと相席ジェラード。
暑さと疲れを一気に吹き飛ばしてくれたような。＾＾
普段市場に行くのは午前中なので、
ここでデザートを食べたのは初めて。
たまにはこうして夕方に行くのも悪くないかも。 ←完全デザート狙い
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以利泡泡冰（本店）
住所：台北市士林區華榮街4號（華栄市場の入口）
営業時間：１０時～２２時
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大した用事は１つもないくせに、
今日は１日バタバタしていました。
昼間は気温がぐんぐん30℃越え、蒸し暑い１日カムバック。
なのに、バス代ケチって歩きまわったせいで
夕方にはけっこうバテバテ。やっちまったー。
用事すべて終了。
が、どうしても野菜＆フルーツの買い足しが必要なことを思い出し、
最後にいつもの士林の市場へ。
市場全体はクローズ。
暗がりの中、夕方も営業しているお店が数店だけあります。
基本、朝からの売れ残り野菜なので種類は限られますが、
今回は無事、欲しかった野菜ゲット。ラッキー！
疲れたので、甘いもの補給。
市場入口のデザート屋さん、以利泡泡冰 へ。
西門店、公館店と支店がありますが、
市場のここが本店。
豆花、お汁粉、かき氷、おもち以外に、
あとは「米苔目（麺の一種）」を使った台湾伝統デザート等も置いています。（台北では珍しい）
が、
ここの一番のウリは 台湾式ジェラード 。
製造工程はよく分かりませんが、
食感や舌触りは、イタリアのジェラードそのもの です。
種類は、
たまごアイス・ピーナッツ・芋頭・あずき・緑豆といった「昔ながらの味」的なものから、
パッションフルーツ・マンゴー・いちごといった「台湾フルーツ満点」なものまで色々。
どの味を選んでも、４０元（約120円）。＾＾
私はマンゴーを選択。
店内で食べる場合は、このようなレトロ容器に入れて出してくれます。
昭和オンナには、なんだかとっても懐かしい感じが・・。＾＾
とにかく量たっぷり。
２人で１つでもいいくらいデス。
オサレ気１つない、扇風機がカラカラ回るテーブルの上で
市場帰りのおばあちゃんと相席ジェラード。
暑さと疲れを一気に吹き飛ばしてくれたような。＾＾
普段市場に行くのは午前中なので、
ここでデザートを食べたのは初めて。
たまにはこうして夕方に行くのも悪くないかも。 ←完全デザート狙い
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以利泡泡冰（本店）
住所：台北市士林區華榮街4號（華栄市場の入口）
営業時間：１０時～２２時
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シャーベット状の蜜シロップ、これが秘密兵器＠豆花荘
2012/05/16
ＭＲＴ双連駅から民生西路を西へ歩くこと10分。
バスなら518番でぴゅーんとバス停「静修女中」まで。
私の大好きな「寧夏夜市」に到着。
夜市ですので、もちろん夜からの営業。
昼間はこーんな感じ。
路駐の車のみ。ガラーン。
が、夜市入口には、有名な老舗デザート屋が２軒。
こちらは昼も営業中。うっしっし。
こちらを利用することが多いのですが～
今日はこっち。 開業４５年の老舗店 豆花荘 。
たくさんのメニューがありますが、
（お店ＨＰ発見！メニューや値段等詳しく紹介されています。→豆花荘（日本語HP） ）
私はいつも、あずき豆花（35元：約100円）。
ここの豆花、何が美味しいって、
冷たい豆花には、糖蜜水で作った 蜜シャーベット をたっぷりかけてくれます。
このシャーベットのおかげで、
最後まで冷たく、また糖蜜シロップが薄まることもなく
最後まで美味しく頂けるというわけです。
主役の豆花は、ぷるんとプリン風。昔ながらの豆花です。
このエリア。
老舗の豆花屋さんが2店舗あって、それぞれに特徴があり。
毎回どっちで食べようかと悩みます。
（贅沢だなぁ～。）
夜になって夜市がオープンすると、どちらのデザート屋も常に満席。
台湾の人、老若男女デザート大好き。
男性も甘党の人が多いので、
「おひとり様デザート」のおっちゃんも多し。
台湾デザート食べながら、人間観察これまた楽し。 by.puki子
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
豆花荘
住所：台北市寧夏路49號（寧夏夜市の目の前）
電話番号：（02）2550-6898
営業時間： 10:00～深夜1:00
休業日：旧正月のみ。
地図や詳しい行き方、メニュー値段表などは、お店ＨＰをご参考ください。
（→こちら（日本語ＨＰ））
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜おまけ＞
雨がふったりやんだりの本日。
自宅への帰り途、また 神様パレードに遭遇。 （ラッパと爆竹音ですぐ分かる）
むむっ 何かが違う・・
もしかして、梅雨仕様？
ビニール袋スタイル、後ろ姿が微妙に哀しい。
この大雑把感、台湾らしいなぁ～。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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今日はナイスに雨を切り抜けてきました。
なんか、勝った気分。
バスなら518番でぴゅーんとバス停「静修女中」まで。
私の大好きな「寧夏夜市」に到着。
夜市ですので、もちろん夜からの営業。
昼間はこーんな感じ。
路駐の車のみ。ガラーン。
が、夜市入口には、有名な老舗デザート屋が２軒。
こちらは昼も営業中。うっしっし。
こちらを利用することが多いのですが～
今日はこっち。 開業４５年の老舗店 豆花荘 。
たくさんのメニューがありますが、
（お店ＨＰ発見！メニューや値段等詳しく紹介されています。→豆花荘（日本語HP） ）
私はいつも、あずき豆花（35元：約100円）。
ここの豆花、何が美味しいって、
冷たい豆花には、糖蜜水で作った 蜜シャーベット をたっぷりかけてくれます。
このシャーベットのおかげで、
最後まで冷たく、また糖蜜シロップが薄まることもなく
最後まで美味しく頂けるというわけです。
主役の豆花は、ぷるんとプリン風。昔ながらの豆花です。
このエリア。
老舗の豆花屋さんが2店舗あって、それぞれに特徴があり。
毎回どっちで食べようかと悩みます。
（贅沢だなぁ～。）
夜になって夜市がオープンすると、どちらのデザート屋も常に満席。
台湾の人、老若男女デザート大好き。
男性も甘党の人が多いので、
「おひとり様デザート」のおっちゃんも多し。
台湾デザート食べながら、人間観察これまた楽し。 by.puki子
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豆花荘
住所：台北市寧夏路49號（寧夏夜市の目の前）
電話番号：（02）2550-6898
営業時間： 10:00～深夜1:00
休業日：旧正月のみ。
地図や詳しい行き方、メニュー値段表などは、お店ＨＰをご参考ください。
（→こちら（日本語ＨＰ））
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＜おまけ＞
雨がふったりやんだりの本日。
自宅への帰り途、また 神様パレードに遭遇。 （ラッパと爆竹音ですぐ分かる）
むむっ 何かが違う・・
もしかして、梅雨仕様？
ビニール袋スタイル、後ろ姿が微妙に哀しい。
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好きです、タピオカミルクティー＠50嵐
2012/05/01
台湾名物といえば、タピオカミルクティ 。
右の飲み物ですね。
（ちなみに左のは「グレープフルーツ緑茶（葡萄柚茶）」）。
中国語では、珍珠奶茶 。
私も大好きです。
でも、
台湾に住んでいると、あまりにも身近にありすぎて
逆にめったに飲みません。（お腹にたまるし）
日本の友人に「この、贅沢モノめー！」と罵声を浴びせられたこともあり。
もう１つの台湾名物といえば、
街中至るところにあるドリンクスタンド。
様々なチェーン店がありますが、50嵐 の人気は
抜群の安定感。
メニューはたくさんありますが・・
50嵐では必ず、タピオカミルクティを注文。
ドリンクスタンド店の中では、50嵐のタピオカが一番好きです。
50嵐のタピオカは２種類。（大と小）
私の場合は
「珍珠奶茶・ 大顆（波霸）・ 少冰 ・半糖 」
＝「パールミルクティ・大粒タピオカ・氷少なめ・甘さ半分」
が定番注文。
氷や甘さ調整について中国語で矢継ぎ早に聞かれるので、
慣れるまでは、注文したいものを紙に書いて渡すのがいいかも。
そうそう。
台湾に来た当初、旅々台北さんの特集記事「台湾ジュースの図鑑」（→こちら）が
とてもとても役立ちました。
ジューススタンドのメニュー解説、注文方法などが写真入りで掲載されています。
（あ、まわし者じゃないですよぉ～＾m＾）
これを読んで研究して、
ドリンクスタンドでいろいろ試してみた頃が懐かしい・・
そういえば、先日のおやつはこんなでした。
ドーナツ with タピオカミルクティ（やっぱり50嵐）
恐らく、超絶カロリー。きぇ～
これからの暑い夏。
またそろそろドリンクスタンドの利用が増えそうです。
＜おまけ＞
50嵐の新商品。アイスクリームのせミルクティ
おいしそー！
でもこれも超絶カロリーですな。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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ちなみに、
タピオカミルクティは「弁当1個分のカロリー」との都市伝説あり。
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中国語では、珍珠奶茶 。
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でも、
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日本の友人に「この、贅沢モノめー！」と罵声を浴びせられたこともあり。
もう１つの台湾名物といえば、
街中至るところにあるドリンクスタンド。
様々なチェーン店がありますが、50嵐 の人気は
抜群の安定感。
メニューはたくさんありますが・・
50嵐では必ず、タピオカミルクティを注文。
ドリンクスタンド店の中では、50嵐のタピオカが一番好きです。
50嵐のタピオカは２種類。（大と小）
私の場合は
「珍珠奶茶・ 大顆（波霸）・ 少冰 ・半糖 」
＝「パールミルクティ・大粒タピオカ・氷少なめ・甘さ半分」
が定番注文。
氷や甘さ調整について中国語で矢継ぎ早に聞かれるので、
慣れるまでは、注文したいものを紙に書いて渡すのがいいかも。
そうそう。
台湾に来た当初、旅々台北さんの特集記事「台湾ジュースの図鑑」（→こちら）が
とてもとても役立ちました。
ジューススタンドのメニュー解説、注文方法などが写真入りで掲載されています。
（あ、まわし者じゃないですよぉ～＾m＾）
これを読んで研究して、
ドリンクスタンドでいろいろ試してみた頃が懐かしい・・
そういえば、先日のおやつはこんなでした。
ドーナツ with タピオカミルクティ（やっぱり50嵐）
恐らく、超絶カロリー。きぇ～
これからの暑い夏。
またそろそろドリンクスタンドの利用が増えそうです。
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おいしそー！
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おやつ、今冬のマイブーム（あんこちゃん）
2012/02/22
冬おやつのマイブーム、続き。
私は子供の頃から あんこちゃんが大好き。
しかも粒あん。 （どうでもいい情報ですが）
台湾スイーツ、紅豆（あずき）モノが多くてうれしい限り。
日本のあんこ。日本茶とあわせる食習慣のせいか、基本甘く。
台湾のあんこ。苦いお茶と合わせる習慣がないからなのか、基本甘さ控えめ。
あんこちゃんラバーはどちらも大好きです。
意外と寒い、台北の冬。
行列ができている（＝美味しいハズ）回転焼き の屋台に遭遇すると
つい並んでしまうのが、あんこラバーの性（さが）。
円形の回転焼き機をクルクル回しながら作る様子を
行列しながらジーっと見つめます。
こちらのお店のは、外皮が薄く、アンコぎっしり。
台湾の回転焼きはほとんどがこのパターン。
１個10元～15元ほど。30円のおやつ、うれしいなぁ。
＠市民大道×大安路口近くの、晴光紅豆餅（晴光市場の支店かな？）
個人的には、
ＭＲＴ士林駅前「鮮芋仙」の店先で営業している
今川焼（士林本舗）のが一番のお気に入り。
外皮が日本のと同じくらいの厚さで、アンコとのバランスが絶妙。
それから・・
家にひきこもっている時は、 7-11の紅豆地瓜湯 も愛食。
レンジでチーンの優れもの。
台湾スイーツで、寒い冬も楽しく美味しく。
＜おまけ＞
台湾で生活をするようになってから、
何気に7-11で購入率が一番高いのが、この ドラちゃんカステラ 。
ドラちゃん、１口サイズなのがちょうど良く。
小腹が空いたとき。
コーヒーや紅茶のお供に、ちょっとだけ何か食べたいとき。
この子、大活躍。
以上。
puki子、冬のおやつを勝手に語るの巻。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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晴れ・23～28℃ ＠台北
28℃って・・ 週末は10℃で震えていたんですが。
ほんと極端だなぁ。。（＾＾；
私は子供の頃から あんこちゃんが大好き。
しかも粒あん。 （どうでもいい情報ですが）
台湾スイーツ、紅豆（あずき）モノが多くてうれしい限り。
日本のあんこ。日本茶とあわせる食習慣のせいか、基本甘く。
台湾のあんこ。苦いお茶と合わせる習慣がないからなのか、基本甘さ控えめ。
あんこちゃんラバーはどちらも大好きです。
意外と寒い、台北の冬。
行列ができている（＝美味しいハズ）回転焼き の屋台に遭遇すると
つい並んでしまうのが、あんこラバーの性（さが）。
円形の回転焼き機をクルクル回しながら作る様子を
行列しながらジーっと見つめます。
こちらのお店のは、外皮が薄く、アンコぎっしり。
台湾の回転焼きはほとんどがこのパターン。
１個10元～15元ほど。30円のおやつ、うれしいなぁ。
＠市民大道×大安路口近くの、晴光紅豆餅（晴光市場の支店かな？）
個人的には、
ＭＲＴ士林駅前「鮮芋仙」の店先で営業している
今川焼（士林本舗）のが一番のお気に入り。
外皮が日本のと同じくらいの厚さで、アンコとのバランスが絶妙。
それから・・
家にひきこもっている時は、 7-11の紅豆地瓜湯 も愛食。
レンジでチーンの優れもの。
台湾スイーツで、寒い冬も楽しく美味しく。
＜おまけ＞
台湾で生活をするようになってから、
何気に7-11で購入率が一番高いのが、この ドラちゃんカステラ 。
ドラちゃん、１口サイズなのがちょうど良く。
小腹が空いたとき。
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28℃って・・ 週末は10℃で震えていたんですが。
ほんと極端だなぁ。。（＾＾；
おやつ、今冬のマイブーム（ダンゴと蓮霧）
2012/02/21
オトナのおやつ、
去年は「焼き芋」がマイブームでした。
今冬のマイブームは、ずばりこれ。
①黒ゴマだんご （芝麻湯圓）
冷凍庫に常備保存。
色々なメーカーがありますが、個人的には 義美 のがお気に入り。
沸騰したお湯で５分ほどゆでるだけ。
フワっとつるんとした白玉ダンゴをかじると、
中からはデロリ～ンと黒ゴマ餡が飛び出てくるわけで。
お汁粉やしょうが湯に浮かべて食べるのが台湾流ですが、
ダンゴだけを味わいたいニッポン女子、
甘いスープは不要にて候。
毎日飽きもせず、「食後のおやつ」として絶賛消化中。
②蓮霧 （れんぶ・ワックスアップル）
台湾、冬の定番フルーツ。
水っぽい「ナシ」のような味わい。
パンチはないけど、飽きのこない優しい味がお気に入り。
皮むき不要。
芯部分だけ切り落としてカットするだけ、ものぐさ女子（＝puki）には大人気。
毎日シャリシャリ、朝食のお供にしております。
現在、１斤３５元ほど。
昨日、小ぶりのを８個買って３０元（約80円）。
魅惑の台湾フルーツ、冬も健在です。
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20～25℃・晴れ ＠台北
大事な親戚がこの世を去り、週末は喪に服していました。
早すぎる訃報を前に
心の整理がつかない家族のことを想うと、
胸が苦しくてなりません。
去年は「焼き芋」がマイブームでした。
今冬のマイブームは、ずばりこれ。
①黒ゴマだんご （芝麻湯圓）
冷凍庫に常備保存。
色々なメーカーがありますが、個人的には 義美 のがお気に入り。
沸騰したお湯で５分ほどゆでるだけ。
フワっとつるんとした白玉ダンゴをかじると、
中からはデロリ～ンと黒ゴマ餡が飛び出てくるわけで。
お汁粉やしょうが湯に浮かべて食べるのが台湾流ですが、
ダンゴだけを味わいたいニッポン女子、
甘いスープは不要にて候。
毎日飽きもせず、「食後のおやつ」として絶賛消化中。
②蓮霧 （れんぶ・ワックスアップル）
台湾、冬の定番フルーツ。
水っぽい「ナシ」のような味わい。
パンチはないけど、飽きのこない優しい味がお気に入り。
皮むき不要。
芯部分だけ切り落としてカットするだけ、ものぐさ女子（＝puki）には大人気。
毎日シャリシャリ、朝食のお供にしております。
現在、１斤３５元ほど。
昨日、小ぶりのを８個買って３０元（約80円）。
魅惑の台湾フルーツ、冬も健在です。
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20～25℃・晴れ ＠台北
大事な親戚がこの世を去り、週末は喪に服していました。
早すぎる訃報を前に
心の整理がつかない家族のことを想うと、
胸が苦しくてなりません。
冬の台湾スイーツ
2012/01/14
迪化街をぶらぶらする前に、エネルギー補給をば。
古早味豆花（→旅々台北の紹介記事）の あずき豆花（ホット）３５元（約90円）
豆花（豆腐ぷりん）はプルンプルン。
豆花が浮かぶ、この黒糖スープが好き。アツアツ、ほっこりする優しい甘さ。
別の日。
今度は友人とスイーツブレイク。
ピーナッツ粉をかけたお餅が有名な、雙連圓仔湯 （→puki過去記事）へ。
お餅に心奪われたものの・・
友人は、お汁粉（あずき・白玉・白きくらげ・何かのお豆入り）を。
確か40元くらい。（約100円）
冬ですが・・当方、かき氷。
あずき・緑豆・白玉をトッピング（組み合わせは自由）。これも同じく40元くらい。
注文するまで、お汁粉モードだったんだけどなぁ～。あれれ。
のびーるピーナッツ粉お餅の美味しさは勿論ですが、
お汁粉やカキ氷もかなーり美味しい。
MRT双連駅からもすぐなので、日本人観光客も多し。
日本語メニューもばっちりで、日本人に優しいお店です。
こういうスイーツが100円くらいで食べれるのも、
台湾が大好きなところ。
LOVE台湾スイーツ♪
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くもり＆晴れ、日中は気温20～24℃ ＠台北
コート要らずで気持ちいい～！
古早味豆花（→旅々台北の紹介記事）の あずき豆花（ホット）３５元（約90円）
豆花（豆腐ぷりん）はプルンプルン。
豆花が浮かぶ、この黒糖スープが好き。アツアツ、ほっこりする優しい甘さ。
別の日。
今度は友人とスイーツブレイク。
ピーナッツ粉をかけたお餅が有名な、雙連圓仔湯 （→puki過去記事）へ。
お餅に心奪われたものの・・
友人は、お汁粉（あずき・白玉・白きくらげ・何かのお豆入り）を。
確か40元くらい。（約100円）
冬ですが・・当方、かき氷。
あずき・緑豆・白玉をトッピング（組み合わせは自由）。これも同じく40元くらい。
注文するまで、お汁粉モードだったんだけどなぁ～。あれれ。
のびーるピーナッツ粉お餅の美味しさは勿論ですが、
お汁粉やカキ氷もかなーり美味しい。
MRT双連駅からもすぐなので、日本人観光客も多し。
日本語メニューもばっちりで、日本人に優しいお店です。
こういうスイーツが100円くらいで食べれるのも、
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くもり＆晴れ、日中は気温20～24℃ ＠台北
コート要らずで気持ちいい～！
値段も味も台北で1番♪のケーキ＠Patisserie SadaHaru Aoki
2012/01/03
＠台北
住み始めた５年前当時と比べても、
最近は美味しい和洋菓子に出会えることが大幅に増えました。
台北は本当に便利になったなぁと。
さて。
パリに本店を構える、
かの有名な人気パティシエ 青木定治氏のお店、
Patisserie SadaHaru Aoki が台北に２店舗あります。
日本ですら、お江戸に３店舗あるだけだというのに・・（＾＾；
何のコネなんだろ？笑
そんなにケーキに執着がない＆お高そう というショボイ理由で、
今まで購入したことがなかったワタシですが・・
つい先日、友人たちとのおしゃべりの中でＡｏｋｉの話が出まして。
私以外の皆が口を揃えて言うんです。
「Ａｏｋｉのミルフィーユは絶品だよね～っ！」って。
うきょー。 なぬー。
そんなわけで。
ちょうど年越しを迎えることだし、（←いやらしい言い訳）
大晦日、いそいそとケーキを買いにリージェントホテルまで行ってきました。
店内は撮影しませんでしたが、
リージェントホテル地下アーケードの高級ブランドが立ち並ぶ１角にお店はあります。
ケーキ屋さんなのに、高級ブティックのような雰囲気で
躊躇なくお店に入るワタシ、すっかりセレブ気分。 えへ。
で、迷いながらもケーキを選ぶと・・
「お持ち帰りの時間はどのぐらいでしょうか？」 とのこと。
マジ？ 保冷材入れてくれるの？
こんなサービス、台湾で初めて。ヒデキ、感激ー！
保冷材ごときで超テンションが上がったpuki、
まるで高級ブランドでカバンを買った気分で、ケーキの箱を大切に持ち帰った次第。
ほら～ この紙箱を開けると～
今夜のお楽しみが・・ ああ、ヨダレ。
そして、これが友人達大絶賛のミルフィーユ。
見た目地味なので、情報がなければ買わなかったかも。
どのケーキも１つ200元前後（約600円）。
台北の中でも、美味しいと評判のパティセリーやホテルベーカリーと比較しても
飛びぬけて高い金額設定。
でもね。
めっちゃ美味しかったです、どのケーキも。
使われている材料は
惜しげもなく上質のものだろうなぁと、しっかり感じます。
チョコも抹茶もクリームも、段違いで美味しい！
全くこだわらないpuki夫さんですら、
台湾で今まで食べた中で一番美味しい と。
ええ、そりゃお高いですから。（＾＾；
そんなこんなで、
たまーにケーキを買うなら、今後暫くは青木さんとこのをご贔屓にすることになりそうです。＾＾
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Patisserie SadaHaru Aoki → お店ＨＰ（日本語）
台北では現在、★リージェントホテル 地下２Ｆ（旗艦店）
★BellaVita
の２店舗があります。
※パンや焼き菓子、マカロンなど、ケーキ以外にも宝石のようなスイーツが色々ありました♪
※カフェも併設しています。
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くもり・気温１５℃前後＠台北
ここ数日は天気＆気温が安定しています。
住み始めた５年前当時と比べても、
最近は美味しい和洋菓子に出会えることが大幅に増えました。
台北は本当に便利になったなぁと。
さて。
パリに本店を構える、
かの有名な人気パティシエ 青木定治氏のお店、
Patisserie SadaHaru Aoki が台北に２店舗あります。
日本ですら、お江戸に３店舗あるだけだというのに・・（＾＾；
何のコネなんだろ？笑
そんなにケーキに執着がない＆お高そう というショボイ理由で、
今まで購入したことがなかったワタシですが・・
つい先日、友人たちとのおしゃべりの中でＡｏｋｉの話が出まして。
私以外の皆が口を揃えて言うんです。
「Ａｏｋｉのミルフィーユは絶品だよね～っ！」って。
うきょー。 なぬー。
そんなわけで。
ちょうど年越しを迎えることだし、（←いやらしい言い訳）
大晦日、いそいそとケーキを買いにリージェントホテルまで行ってきました。
店内は撮影しませんでしたが、
リージェントホテル地下アーケードの高級ブランドが立ち並ぶ１角にお店はあります。
ケーキ屋さんなのに、高級ブティックのような雰囲気で
躊躇なくお店に入るワタシ、すっかりセレブ気分。 えへ。
で、迷いながらもケーキを選ぶと・・
「お持ち帰りの時間はどのぐらいでしょうか？」 とのこと。
マジ？ 保冷材入れてくれるの？
こんなサービス、台湾で初めて。ヒデキ、感激ー！
保冷材ごときで超テンションが上がったpuki、
まるで高級ブランドでカバンを買った気分で、ケーキの箱を大切に持ち帰った次第。
ほら～ この紙箱を開けると～
今夜のお楽しみが・・ ああ、ヨダレ。
そして、これが友人達大絶賛のミルフィーユ。
見た目地味なので、情報がなければ買わなかったかも。
どのケーキも１つ200元前後（約600円）。
台北の中でも、美味しいと評判のパティセリーやホテルベーカリーと比較しても
飛びぬけて高い金額設定。
でもね。
めっちゃ美味しかったです、どのケーキも。
使われている材料は
惜しげもなく上質のものだろうなぁと、しっかり感じます。
チョコも抹茶もクリームも、段違いで美味しい！
全くこだわらないpuki夫さんですら、
台湾で今まで食べた中で一番美味しい と。
ええ、そりゃお高いですから。（＾＾；
そんなこんなで、
たまーにケーキを買うなら、今後暫くは青木さんとこのをご贔屓にすることになりそうです。＾＾
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Patisserie SadaHaru Aoki → お店ＨＰ（日本語）
台北では現在、★リージェントホテル 地下２Ｆ（旗艦店）
★BellaVita
の２店舗があります。
※パンや焼き菓子、マカロンなど、ケーキ以外にも宝石のようなスイーツが色々ありました♪
※カフェも併設しています。
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ここ数日は天気＆気温が安定しています。
